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豆制品的营养价值

豆制品的营养价值

豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。

2022-10-19

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如何用饲料培育出美味的猪肉

如何用饲料培育出美味的猪肉

猪属于杂食性动物。其特点就是像人一样，可以吃各种各样的食物。但是，将想要猪养肥(食用猪)的猪饲料并非是什么都可以的。

2022-10-18

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什么是预制菜？

什么是预制菜？

“预制菜”又称懒人菜，是一种专门针对宴席的菜，在很多酒店的特色菜制作困难，针对食材的不同特点运用不同制作，是一种以现代化厨房集中生产，然后采用急速冷冻技术(零下18摄氏度)保存，然后简化步骤，进过科学的在包装，再次通过加热或蒸煮的方式，成为餐桌上便捷的特色菜。

2022-10-19

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