关于粮油调味去了解一下

发布时间：

2023/01/16 05:20

多家第三方机构的数据显示，的粮油调味品类的商品可能是最丰富的，凭借品质最有保障、服务全行业等特质，正在成为消费者的粮油调味购买渠道。对于众多品牌和商家而言，也是粮油调味行业中高增长、能盈利的确定性渠道。

满足不同消费者的消费需求，是粮油调味这一传统细分赛道的制胜关键。目前，健康有机、高品质、低GI成为粮油消费趋势，而复合调味品、有机调味品和引领着调味品类的消费市场，消费者越来越愿意为健康买单，各大优质品牌迎来爆发期。

实际上，根据西部证券近日研报，粮油企业入局调味品行业后，促销资源争夺更为激烈，导致传统调味品企业业绩被分流。在渠道方面，粮油龙头布局密集的销售渠道，能与调味品形成充分的协同。

目前，健康有机、高品质、低GI成为粮油消费趋势，而复合调味品、有机调味品和引领着调味品类的消费市场，消费者越来越愿意为健康买单，各大优质品牌迎来爆发期。

而在4月发布的销量调研报告中，则提到了粮油调味、速食、干货、烘焙销等品类4月售额为85.8亿元，线上销售规模巨大。

近年来，线上购买粮油调味产品成为消费新趋势。数据表明，今年4月，粮油食品同比增速为10%。发布的行业研报显示，粮油调味品类销量在今年4月增幅较大，同比增长达25.4%，远高于行业水平。

近年来，线上购买粮油调味产品成为消费新趋势。数据表明，今年4月，粮油食品同比增速为10%。发布的行业研报显示，粮油调味品类销量在今年4月增幅较大，同比增长达25.4％，远高于行业水平。

在粮油消费趋势方面，高品质、低GI、健康有机成为三大趋势关键词，在调味品类上，复合调味品、有机调味品、则引领着消费市场。

业内人士表示，粮油调味品类增速超过行业平均水平，这些上榜品牌的突破之路，为同行其他品牌方的发展提供了有效参考价值。

粮油龙头实力强劲，实现挤压式增长。粮油龙头具备强大的资金实力，在推广新上市调味品大单品方面有足够的费用支撑，挤压原有企业生存空间。以商超渠道为例，海报位置等促销资源是有限的，以华东区域为例，原有商超海报位置基本由、、、、占据，21年起，鲁花和太太乐挤占了部分广告资源。粮油企业进场后，促销资源争夺更为激烈，导致传统调味品企业业绩被分流。在渠道方面，粮油龙头布局密集的销售渠道，能与调味品形成充分的协同。一方面，粮油产品建立的商超和流通均可供调味品单品使用，另一方面，调味品也可用买赠、满减等手段与粮油产品进行捆绑销售，挤压原调味品企业份额。

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