关于速食冷冻去了解一下

发布时间：

2023/03/20 21:42

德式精工，混合制冷，精细保鲜。这款冰箱制冷方式采用的是风直冷，结合了直冷和风冷的优点，冷藏室直冷保湿，冷冻室风冷无霜，独立循环，避免食物串味。全景对开门，食材取放自如。中式冷冻速食盘，方便储存饺子，汤圆等中式速冻食材。变频压缩机，节能又宁静。能效等级还是二级能效。

食品企业也相继投产方便在家食用的真空包装麻辣烫，下图这款麻辣烫只需要用微波炉简单加热几分钟，一袋可供两人食用，售价约合人民币40元，不到在外用餐花销的一半。另外，家庭简便食品冷冻速食锅包肉和辣子鸡，每月也都能售出25万袋左右。在韩国，地道的中餐通常价格偏贵，性价比高的家庭简便食品一定程度上助力了中国美食的传播。

风冷无霜，营养不容易流失，保鲜采用多维送风，冷冻室顶置蒸发器，瀑布式送风，冷量分配均匀；电脑控温精确，冷冻室细节也很到位，配置中式冷冻速食盘，用于存放水饺和汤圆。

在速食熟食依然保持高增速的，消费者对速食的需求也出现进一步升级，追求更的美味和效率。我们看到开始出现向转变的趋势，一方面烹饪时间进一步缩短，比如无需解冻和拆袋/加热即食的产品，另一方面烹饪流程也更加精简，等升级速食则进一步省去了消费者依然需要开火做饭、用器具烹煮、餐后清洁的繁杂流程。除此之外，冷冻净菜、冷冻薯条、烧烤食材等也都在成为消费者轻烹饪的选择之一。

休闲零食、坚果炒货、烘焙糕饼等休闲食品;冰淇淋、纯牛奶、酸奶、低脂牛奶、奶酪等冰淇淋及乳品;冷冻冷藏食品、生鲜食材及调味品等;进口食品;蛋白粉、健身补剂、燕麦片、速食产品等代餐食品;矿泉水、功能性饮料、果蔬汁、茶饮等饮品;牛羊肉、鸡胸肉、牛排、鱼肉等禽肉制品;豆制品、豆奶、素食产品等植物基食品;预制菜、自热食品、方便食品等。

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